Il Chai Latte e' una bevanda tradizionale indiana ottenuta per infusione di tè nero e spezie nel latte.

Ancora oggi è facile trovare ai bordi di una strada di Bombay chi vende questa bevanda mantenendo in ebollizione la soluzione di latte, tè nero e spezie,

dolcificato naturalmente con miele e zucchero di canna

e filtrandola al momento.

David Rio dal 1996 produce il solubile che, con l'aggiunta di acqua o latte, riporta alla lavorazione originaria permettendoti di gustarla al bar o comodamente

a casa tua.

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